Si può mantenere la dieta vegetariana in gravidanza? 

Il bambino può ricevere tutti gli apporti nutrizionali che necessita per crescere e svilupparsi, pur seguendo un'alimentazione vegetariana sempre che vi assicuriate di mangiare una grande varietà di alimenti sani che forniscono abbastanza proteine e calorie per la mamma e il bambino. 

A seconda del tipo di pasto vegetariano che si segue, potrebbe essere necessario modificare le abitudini alimentari al fine di garantire che i bambini ricevano un'adeguata nutrizione (si dovrebbe consumare 200 a 300 più calorie di quello che ha fatto prima della lei gravidanza). 

Perché si ha bisogno di più di calcio? 

Il calcio è una sostanza nutritiva necessaria al corpo per costruire denti e ossa forti. Il calcio consente anche il coagulo di sangue, di solito, e permettono ai muscoli e ai nervi di funzionare correttamente, e il cuore a battere normalmente. La maggior parte del calcio nel corpo si trova dentro le ossa. 

Il bambino ha bisogno di una notevole quantità di calcio per crescere e sviluppare. Se si non consuma abbastanza calcio per sostenere le esigenze del bambino in via di sviluppo, il corpo darà il calcio necessario alle ossa, con una diminuzione di massa ossea e il rischio per l'osteoporosi. L'osteoporosi provoca diradamento del tessuto osseo, con un conseguente indebolimento e fragilità delle ossa che possono rompersi facilmente. 
La gravidanza è un momento critico per una donna. Anche se non vi sono problemi durante la gravidanza, un insufficiente apporto di calcio in questo momento può diminuire la resistenza ossea e aumentare il rischio per l'osteoporosi più tardi nella vita. 

Quanto calcio devo consumare durante la gravidanza? 

Le seguenti linee guida contribuiranno a garantire che si sta consumando abbastanza calcio nella gravidanza: 

• L'apporto giornaliero raccomandato per il calcio è di 1200 milligrammi (mg) al giorno per la gravidanza e l'allattamento (al seno). Per le donne sotto i 24 anni è di 1200 a 1500 mg. di di calcio al giorno. 

• Mangiare e bere prodotti lattiero-caseari e alimenti ricchi di calcio contribuirà a garantire che si stanno ottenendo 1200 mg. di calcio nella dieta quotidiana. 

• Le migliori fonti di calcio sono: prodotti lattiero-caseari latte, formaggio, yogurt, panna. Il calcio è anche in alimenti: verdure (broccoli, spinaci e verdure), frutti di mare, piselli e fagioli secchi. 

• La vitamina D: quantità adeguate di vitamina D può essere ottenuta attraverso l'esposizione al sole e in latte, uova e pesce. 

Come posso ottenere sufficiente apporto di calcio se ho intolleranza lattosio? 

L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire il lattosio, lo zucchero nel latte.

Se si è intolleranti al lattosio, si possono avere crampi, aria o diarrea quando si mangiano prodotti lattiero-caseari. Se si è intolleranti al lattosio, è ancora possibile ricevere il calcio si ha bisogno. 

Ecco alcuni suggerimenti: 
• Provare a consumare una piccola quantità di latte con i pasti. Il latte può essere meglio tollerato con il cibo. 

• Potrebbero essere tollerati alcuni dei prodotti lattiero-caseari che contengono meno zuccheri compresi formaggi, yogurt e formaggio fresco. 

• Non mangiare i prodotti lattiero-caseari. Fonti di calcio: verdure, broccoli, sardine e tofu.     

• Utilizzare prodotti a ridotto contenuto di lattosio. 

Si dovrebbe prendere un supplemento di calcio? 

La quantità di calcio di cui si ha bisogno come supplemento dipende dalla quantità di calcio che si consuma attraverso il cibo. 
Supplementi di calcio e alcuni antiacidi contenenti calcio possono essere a complemento di una dieta già sana. Molti supplementi di vitamina contengono poco o niente calcio e, quindi, sarà necessario un supplemento di calcio. 

Perché ho bisogno di più ferro Ora che sono in gravidanza? 

Il ferro è un minerale, che costituisce una parte importante della emoglobina, la sostanza nel sangue che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo. Il ferro anche trasporta l'ossigeno nei muscoli, aiutandoli a funzionare correttamente. Il ferro aiuta ad aumentare la resistenza allo stress e alle malattie. 
Il corpo assorbe il ferro in modo più efficiente durante la gravidanza; pertanto è importante consumare più ferro durante la gravidanza per assicurare che mamma e bambino abbiano sempre abbastanza ossigeno. Il ferro aiuterà anche ad evitare i sintomi di stanchezza, debolezza, irritabilità e depressione. 

Quanto ferro devo consumare? 

Adottare alimenti ad alto contenuto di ferro, può contribuire a garantire che si sta consumando abbastanza ferro in tutta la gravidanza. In aggiunta, le seguenti linee guida aiuteranno: 

• il consumo di ferro è di 30 milligrammi (mg) al giorno per gravidanza e allattamento. 

• Mangiare almeno tre porzioni di cibi ricchi di ferro al giorno per garantire che vi sia sempre 30 mg. di ferro nella dieta quotidiana. Uno dei modi migliori per assumere il ferro nella dieta è a consumare una prima colazione a base di cereali, che dispone di 18 mg di ferro. L'assorbimento di ferro nel corpo avviene da fonti di carne, come il fegato. 

• Le migliori fonti di ferro comprendono prodotti arricchito di grano; carne magra, pollame, pesce e verdure a foglia verde. 

Devo prendere uno supplemento di ferro? 

Il medico può aumentare la dose se si diventa anemici. Una carenza di ferro comporta anemia, una condizione nella quale la dimensione e il numero di globuli rossi si ridicono. Questa condizione può derivare da insufficiente apporto di ferro o da perdite di sangue. 

Quali sono buone fonti di ferro? 

• Carne e pesce: carni magre, pollo, vongole, granchi, tuorlo d'uovo, pesce, agnello, fegato, ostriche, carne di maiale, sardine, gamberetti, tacchino e vitello. 

• Ortaggi: piselli, broccoli, cavoli di Bruxelles, Collard e rape verdi, lima, fagioli, patate dolci, e spinaci. 

• Legumi: fagioli e piselli, lenticchie e soia. 

• Frutta: tutti i frutti di bosco, albicocche, frutta secca, tra cui prugne, uva e albicocche, uva, pompelmo, arance, prugne, prugna secca succhi di frutta, e anguria. 

• Pane e cereali: riso e pasta, arricchiti, Pretzel, e tutto il grano arricchito di pane e cereali. 

• Altri Alimenti: arachidi, pinoli, zucca o semi. 

• La vitamina C aiuta il corpo. È importante comprende fonti di vitamina C, gli alimenti che contengono ferro e supplementi di ferro. 

• La caffeina può inibire l'assorbimento del ferro. Provare a consumare integratori di ferro e alimenti ad alto contenuto di ferro, almeno da una a tre ore prima o dopo aver bevuto o mangiato alimenti che contengono caffeina.

• Il ferro si perde cucinando i cibi in cucina. Per mantenere il ferro, la cottura di alimenti deve avvenire con una quantità minima di acqua e per il minor tempo possibile. Anche la cottura in pentole di ghisa possono mantenere fino all' 80% in più di ferro negli alimenti. 

• La costipazione è un comune effetto collaterale dell'assunzione di supplementi di ferro. Per contribuire ad alleviare la costipazione, aumentare lentamente la fibra nella dieta con pane di grano, cereali, frutta e verdura. 

Bere almeno 8 bicchieri di liquidi al giorno e svolgere esercizio fisico sempre moderato  (come raccomandato dal medico) può anche aiutare ad evitare la stitichezza. 

Molte donne sanno che non si deve bere alcol durante la gravidanza, ma ci sono altri prodotti alimentari e bevande che devono essere evitatit: 

• Alimenti crudi di carne, pesce, crostacei e uova. 

• Salumi affumicati e frutti di mare, porto di batteri che possono essere particolarmente pericolose per le donne incinte e dei nascituri. 

• Formaggi soffici o latte non pastorizzato. 

• La caffeina e alcool. 

• I pesci che possono contenere mercurio: squalo, pesce spada, sgombro. Parlate con il medico di quali tipi e la quantità di pesce da mangiare.