Il cibo non può rendere schiavi, il cibo non è un mezzo di felicità o di appagamento, pertanto anche se siamo predisposti al disturbo dell'obesitàesso va affrontato con la giusta serietà e consapevolezza. Soltanto una piccolissima percentuale di popolazione ricorre a consulti medici mirati a risolvere il problema dell'obesità. E questo non è bene. La prevenzione è una delle prime armi per combattere il sovrappeso e tutto ciò che esso comporta. Vi sono inoltre altre conoscenze che devono essere prese in considerazione per evitare i rischi dell'obesità.

L'obesità è una condizione di disturbo del peso, l'obeso è colui che ha un problema eccessivo di sovrappeso. Ciò significa che il suo peso maggiore rispetto alla norma. Negli ultimi anni l'obesità si è diffusa anche tra i bambini a causa della mancanza di alcune abitudini sane come l'attività fisica e l'alimentazione corretta, l'abuso di cibi spazzatura. 
  
E' bene che le persone obese sappiano o prendano coscienza di avere un problema vero e proprio disturbo che può invalidare la loro salute.

A tal fine, affinché essi possano prevenire ulteriori complicazioni, possono approfondire con il proprio medico o centro di cura dell'obesità i seguenti aspetti della loro condizione:

- Terapie e trattamenti di cura per l'obesità 

- Problemi di salute causati dall'obesità 

- Trattamenti dietetici rivolti ai bambini obesi 

- I sintomi da tenere sotto osservazione nei bambini a rischio di sovrappeso

- Cibi da evitare rischiosi per le persone obese

Se il nostro peso supera il 20% o più del peso raccomandato in relazione alla nostra età, altezza e struttura, vi è la condizione dell'obesità, un problema che riguarda molte persone in tutto il mondo. Essendo l'obesità una condizione che può causare grandi problemi non solo fisici ma anche sociali e psicologici, è caldamente consigliato di seguire un programma mirato a cambiare il proprio stile di vita e regime alimentare. 

L'obesità patologica è una forma severa del sovrappeso, una condizione che provoca enormi problemi per il corpo ed eventuali rischi per la salute come: attacchi di cuore, diabete, ipertensione, colesterolo alto, ictus. Ci sono trattamenti e diete alimentati speciali per l'obesità patologica. 

Le complicazioni di salute in genere causate dall'obesità sono: 

- Depressione indotta dal problema di peso che le persone obese possono sviluppare in seguito alle difficoltà nel vivere una normale vita sociale. 

- Ipertensione o pressione alta può essere molto pericolosa per le persone obese. 

- Malattie cardiache. Il rischio di malattie cardiache è elevato per le persone obese. I cibi grassi fanno sì che il cuore sia costretto a lavorare il doppio con la difficoltà a pompare il sangue in tutto il corpo e questa condizione unita all'aumento della pressione arteriosa può causare insufficienza cardiaca. 

- Diabete. Il diabete può essere causato da alti livelli di zucchero che non è a livelli normali a causa della incapacità di fare uso di insulina, spesso il diabete di tipo 2 si manifesta nelle persone obese. 

- Bambini obesi. L'obesità provoca anche problemi per i bambini sia su un piano fisico che mentale, perché i piccoli obesi hanno maggiori difficoltà a relazionarsi, a giocare con i compagni e anche a fare certi tipi di sport spesso momento di condivisione con i propri coetanei. Trascurare il problema dell'obesità in un bambino non è affatto corretto. Da adulto egli potrà sviluppare difficoltà nelle relazioni affettive o anche sul posto di lavoro, a causa delle insicurezze cresciute nel corso degli anni. 

Se pensate che il vostro bambino possa essere a rischio di sovrappeso non esitate a consultare il medico che potrà iniziare con voi e lui o lei un percorso di educazione alimentare molto importante affinché l'obesità possa essere combattuta in tempo e prima dell'adolescenza, momento in cui diviene più difficile intervenire e modificare delle abitudini. 

Come accorgersi se vostro figlio è obeso?

I sintomi da tenere sotto controllo sono:

- fame e pasti eccessivamente abbondanti 

- esagerato consumo di cibo fra un pasto e l'altro 

- tendenza a spuntini 

Cibi da evitare per le persone obese e stile di vita corretto

Fare spuntini tra un pasto e l'altro non è corretto; vi sono una serie di alimenti non salutari che rappresentano la causa primaria del problema dell'obesità. Mangiare cibi preconfezionati (ad alto contenuto di sale e grassi e povera di fibre) può rendere difficile mantenere una dieta sana. 

Ci sono alcuni alimenti che dovrebbero essere evitati dagli obesi:

Un bambino obeso che segue una dieta non dovrebbe mangiare o bere questi prodotti di seguito elencati: 

- Bevande analcoliche ad alto contenuto di zucchero,
- Succhi di frutta, possono essere assunti con moderazione, ma solo se si tratta di puro succo di frutta senza additivi. Un bicchiere al giorno può contribuire a fornire vitamina C e fibra. 
- Bibite sportive: una dieta per l'obesità patologica non verrà beneficiata dalle bevande sportive, progettate per le persone che fanno attività fisica. 
- Patatine fritte preconfezionate: questi prodotti contengono tassi elevati di grassi saturi, quantità elevate di di sale e di carboidrati, che possono causare problemi. Un pacchetto di patatine fritte contiene più calorie rispetto a quelle che devono essere adottate dalla persona obesa.  
- Crackers contengono amidi e carboidrati e quasi nessun nutriente, i cracker andrebbero pertanto evitati. Meglio optare per i prodotti integrali ricchi di fibra.