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Dieta proteica secondo una ricerca

Contro fame ed eccesso di peso, le proteine!

Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition spiega perché una dieta proteica sia ideale per il controllo del peso e della fame eccessiva.
 

Diete proteica e con pochi carboidrati: le proteine sono in grado di soddisfare la fame rispetto ai grassi o ai carboidrati.  Una maggiore soddisfazione si traduce in minore senso di fame, e perdita di peso.

Uno studio riportato nel Journal of Nutrition ha dimostrato che una dieta altamente proteica combinata con maggiore esercizio fisico produce una perdita di peso e di grasso e il miglioramento dei livelli grasso nel sangue (lipidi).

La ricerca suggerisce che l'aumento di proteine nella dieta aiuta le persone a mantenere un miglior controllo di appetito e calorie.
I ricercatori non capiscono esattamente come le proteine operino per abbassare l'appetito. Si suppone che possa essere dovuto al fatto che una dieta altamente proteica fa sì che il cervello riceva più bassi livelli di ormoni responsabili di stimolare l'appetito.

Abbiamo bisogno di proteine in tutte le fasi della vita, esse sono il componente principale di tutte le cellule, compresi muscoli e ossa. È necessario per la crescita, lo sviluppo, e l'immunità contro infezioni e per proteggere il corpo.

La dieta ricca di proteine fornisce più energia per il corpo oltre a contribuire alla perdita di peso stando a quanto scoperto.
Un regime alimentare ricco di proteine condotto per un certo periodo, consente al corpo di liberarsi di carboidrati e di un eccesso di liquidi corporei.
Alcuni alimenti ad alto contenuto di proteine vengono spesso utilizzati nelle diete.

La proteina del latte
La caseina è la proteina del latte di mucca, usata in molte diete perché è a basso contenuto di grassi e colesterolo e può essere aggiunto a molti alimenti come il formaggio, caffè latte per neonati. Caseine riempie lo stomaco facendo sentire sazi. Questa proteina è anche usata per aumentare la forza muscolare.
Siero di latte
Proteine del siero di latte è una proteina naturale a base di vaccino di latte. Contiene molti aminoacidi che forniscono proteine al corpo, ma non contiene grassi e colesterolo. Inoltre appaga la sensazione di fame. I

Il tacchino
E' a basso contenuto di proteine, è una carne molto magra, priva di grassi, può essere utilizzato nelle minestre o come parte di un pasto principale a seguito di una dieta.
Soia
Fagioli di soia contengono acido linolenico necessarie a rinnovare le cellule e produrre ormoni. I prodotti a base di soia contengono proteine e apportano benefici per la salute contribuendo a prevenire alcune malattie gravi come le malattie cardiache e il cancro; la soia dovrebbe essere inserita in qualsiasi dieta sana.

 

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