La dieta per il Colon Irritabile: cosa mangiare? |
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Queste regole alimentari sono valide nel caso in cui abbiate un consulto con un medico curante che potrà confermarle e associarle ad una eventuale terapia farmacologica. Oltre alla dieta per il colon irritabile vi sono anche delle misure atte a modificare lo stile di vita, riducendo stress, rilassandosi nel momento dei pasti, mangiando con la necessaria calma, rispettando gli orari, e masticando ogni boccone ingerito per migliorare la digestione. Verificare la tollerabilità al latte. Come alternativa, si potrà assumere prodotti privi di lattosio (che se non digerito viene fermentato dai batteri intestinali) o yogurt, di più alta digeribilità. Consumare alimenti a base di fibra: crusca, cereali integrali, che favoriscono il senso di sazietà, e l'evacuazione dell'intestino, agendo contro la stipsi o stitichezza. La fibra si trova anche nella frutta e nei legumi, riduce l'assorbimento degli zuccheri e dei grassi, tra cui il colesterolo. Consumare abbondantemente acqua, preferibile quella naturale. Evitare le bevande gassate, che favoriscono gas nell'intestino. Gli alimenti consigliati e permessi in una dieta per il colon irritabile: Cereali integrali, orzo, avena, farro, farina integrale Pane, pasta, riso integrale Verdure - frutta fresche (frutta secca con moderazione) Lugumi Proteine di carne magra, pesce e uova Alimenti sconsigliati: Alimenti raffinati, zuccheri raffinati Limitare caffeina, alcool e sorbitolo (un tipo di dolcificante) Limitare alimenti che producono di gas: verdure (broccoli, cavoli, cavolfiori e Cavoletti di Bruxelles), piselli secchi e lenticchie, cipolle e erba cipollina, peperoni Ridurre l'assunzione di grassi. Alto contenuto di grassi alimentari di solito causano diarrea e gas. No a carne rossa, fritti, burro margarina Bevande gassate Latte Molte persone con la sindrome del colon irritabile hanno problemi con alcuni alimenti, tra cui: Ricette di cucina? Trova quella che fa per te nel sito ricco di ricette www.alice.tv |