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Colesterolo HDL o detto anche colesterolo "buono"
Colesterolo HDL... quello "buono": dieta e regole!
Livelli di colesterolo HDL inferiori a 40 mg / dl possono aumentare il rischio di malattie aterosclerotiche, anche in persone con colesterolo totale e colesterolo LDL normale. Livelli di colesterolo HDL tra 40 e 60 mg / dL sono considerati "normali". Tuttavia, livelli di colesterolo HDL superiore a 60 mg / dl possono effettivamente proteggere le persone da malattie cardiache. Vediamo: come aumentare i livelli di colesterolo hdl?
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I trigliceridi nel sangue provengono dalla dieta o dal fegato
Esplorando i grassi
I trigliceridi sono composti chimici trasformati in "energia" dal processo digestivo. I trigliceridi sono la forma più comune di grasso (composti da tre acidi grassi) e i principali ingredienti di oli vegetali e animali. Come il colesterolo, i trigliceridi nel sangue provengono dalla dieta o dal fegato. Inoltre, come il colesterolo, i trigliceridi non si possono sciogliere e circolano nel sangue senza combinare con lipoproteine. Così, dopo un pasto, il colesterolo e i trigliceridi che vengono assorbiti nell'intestino sono confezionati in particelle chiamate chilomicroni prima di essere rilasciate nella circolazione del sangue.
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Operazione colesterolo: ridurre quello cattivo!
Per il colesterolo buono
Sappiamo che il colesterolo può essere sia buono che cattivo, l'obiettivo è quello di conoscere gli alimenti giusti per alzare il colesterolo buono o HDL.
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Grasso nel sangue?
Che cos è il colesterolo?
Che cosa intendiamo con l'espressione "grassi nel sangue?"
I grassi (o lipidi) che assumiamo con l'alimentazione e che non sono solubili nel sangue, vengono assorbiti dal nostro intestino e trasportati nel nostro corpo. Non essendo solubili, il nostro organismo sfrutta la produzione di sostanze composte da un insieme di lipidi e di proteine: lipoproteine. Proprio per mezzo delle lipoproteine il nostro organismo trasporta in tutto il corpo, con il sangue, i principali lipidi: colesterolo, trigliceridi e fosfolipidi.
Abbassare il colesterolo
Il colesterolo è alto?
Dipende dall'alimentazione, dallo stile di vita, dalle rinunce talvolta impossibili e... anche da contesti quotidiani che ci inducono a non poter fare a meno di qualche stravizio di troppo! Una presenza elevata di colesterolo presuppone anche però una predisposizione genetica.
Ecco dunque come mettere un freno al turbo del colesterolo cattivo.
Alimentazione, stile di vita e farmaci...
