Quando preoccuparsi del reflusso gastro-esofageo? |
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Che cos'è l'esofagite? L'esofagite è l'infiammazione del rivestimento interno del esofago causata da ripetuti episodi di reflusso gastro-esofageo. Quali sono i sintomi del reflusso gastro-esofageo? Una sensazione di bruciore o dolore nella parte superiore dell'addome o del torace, talvolta si manifesta anche sulla parte posteriore (bruciore di stomaco). Il reflusso acido può raggiungere la faringe (gola) e la bocca. Alcuni pazienti possono anche avere difficoltà di respirazione e soffrire di raucedine perché il fluido di reflusso irrita la laringe e il tratto respiratorio. In presenza di questo disturbo si può verificare anche un eccesso di eruttazione. Quando si verifica il reflusso gastro-esofageo? I sintomi si manifestano in genere dopo aver mangiato grandi dimensioni di grassi o bevuto bevande alcoliche. E' legato anche a posizioni scorrette quando dopo aver mangiato ci si sdraia, anche alcuni movimenti possono causare il reflusso: sollevamento, piegatura. Il reflusso viene aggravato dal fumo di sigaretta. La frequenza con cui si verificano i sintomi può variare. Come incide il reflusso gastro-esofageo sulla salute? Si tratta di una spiacevole condizione che può avere una grande influenza sullo stile di vita. Molte persone sentono che la loro qualità della vita è aggravata dai sintomi. Il reflusso gastro-esofageo causa esofagite (infiammazione dell'esofago). A lungo l'esofagite può essere complicata dalla formazione di tessuto cicatriziale che comporta restringimento (stenosi) nelle regioni colpite e parte del esofago. Ciò può rendere difficile o addirittura impossibile la digestione. Si tratta di una condizione grave che richiede trattamenti urgenti, ma fortunatamente questa complicanza è relativamente rara. Effetti: si può verificare ulcerazione e sanguinamento che porta ad uno carenza di ferro, e questa carenza può sviluppare anemia a causa di una perdita cronica di sangue. Il problema è causato dal difetto delle sfintere esofageo, l'anello muscolare all'estremità inferiore dell'esofago, vicino al diaframma. Lo sfintere è stato progettato per evitare che il contenuto dello stomaco fluisca verso l'alto - e funziona come una valvola di non ritorno. Se lo sfintere non funziona correttamente, i flussi di acido gastrico salgono su per l'esofago. La tendenza del reflusso aumenta quando lo stomaco contiene un sacco di succo gastrico e quando vi è un aumento della pressione sullo stomaco. Quali condizioni possono causare reflusso gastro-esofageo? In molti casi, la malattia non può essere attribuita ad alcuna causa specifica, ma queste condizioni possono contribuire al problema. Ernia iatale L'ernia iatale dipende dal passaggio di parte dello stomaco, attraverso lo iato esofageo/diaframmatico (apertura o forame del diaframma attraverso il quale l'esofago si unisce allo stomaco) nel torace, ed è generalmente associata a reflusso acido da incontinenza dello sfintere esofageo inferiore. Sovrappeso Se la persona è in sovrappeso eccessivo di grasso nella cavità addominale aumenta la pressione al suo interno. Questo fa sì che il contenuto dello stomaco transiti verso la gola. La perdita di peso riduce il reflusso acido dello stomaco. Gravidanza Poiché l'utero aumenta di dimensioni durante la gravidanza, preme sullo stomaco, e quindi avviene una pressione più elevata al suo interno che aumenta la tendenza al riflusso. Inoltre, i cambiamenti ormonali portano al relax dello sfintere esofageo durante la gravidanza. Pasti Il reflusso è condizionato anche da pasti ricchi di grassi che ritardano lo svuotamento gastrico. Cercate di evitare ricchi pasti, soprattutto la sera e questo consentirebbe di ridurre la tendenza a riflusso. Cibi Cioccolato, menta, caffè, succhi di frutta e alcool impediscono allo sfintere esofageo di lavorare correttamente. Tabacco Il tabacco impedisce allo sfintere esofageo di lavorare correttamente, riduce il tasso di in cui lo stomaco si svuota e aumenta la produzione di acido gastrico. Costipazione La costipazione aumenta la tendenza al reflusso aumentando la pressione all'interno della cavità dello stomaco. La tendenza al reflusso aumenta quando si è sdraiati. Questo è solo a causa della gravità. Un modo semplice per cambiare la situazione è quella di utilizzare un cuscino sotto il materasso o di sollevare la testa del vostro letto di 10 centimetri. Come vengono diagnosticati i disturbi da reflusso gastro-esofageo? I sintomi di reflusso gastro-esofageo possono essere molto evidenti. Se il medico è in dubbio, o se i sintomi sono molto fastidiosi, una gastroscopia può risolvere i dubbi. Possono comparire: ernia iatale, ulcera peptica e possono essere così escluse altre condizioni. Un'altra possibilità è quella di misurare l'acidità nell'esofago nel corso di un periodo di 24 ore. Questo darà una indicazione di quanto spesso avvengono gli episodi di reflusso. I sintomi di reflusso gastro-esofageo possono assomigliare a quelli tipici di un'ulcera peptica, con dolori al petto (angina pectoris), dolori muscolari, problemi di schiena, costipazione, colon irritabile, calcoli biliari, pancreatiche ecc. Cosa si può fare per prevenire il reflusso gastro-esofageo? I cambiamenti nello stile di vita possono ridurre il rischio di sviluppo di reflusso: cercare di perdere peso, se si è in sovrappeso evitare grandi, pasti ad alto contenuto di grassi e di andare a dormire subito dopo, limitare l'assunzione di caffè, ridurre il consumo di alcol, smettere di fumare. Se i sintomi non sono frequenti - inferiore a cinque volte al mese - possono essere trattati con farmaci antiacidi, come l'istamina e antagonisti. Il medico o il farmacista sarà in grado di fornire consulenza in merito alla quelli più appropriati per voi. Quando il medico dovrebbe essere chiamato? Se il bruciore di stomaco è frequente o i sintomi molto presenti, consultare il medico. Potrà prenderà in considerazione ulteriori esami, come ad esempio una gastroscopia, farmaci più forte se necessario. Se avete difficoltà di deglutizione, si dovrebbe vedere il medico nel più breve tempo possibile. Come sono trattati i disturbi del reflusso gastro-esofageo? Il reflusso gastro-esofageo è principalmente trattato con farmaci. Nella maggior parte dei casi, gli antiacidi riescono a controllare i sintomi. Se i semplici antiacidi non sono sufficienti per controllare i sintomi, posso essere utilizzate compresse per ridurre la secrezione di acido. Farmaci chiamati inibitori della pompa protonica come Zanprol (Omeprazolo), ZOTON (Lansoprazolo) o Protium (Pantoprazole). Altri trattamenti disponibili includono l'istamina antagonisti H2 come Ranitic (Ranitidine) o Tagamet (Cimetidine), anche se questi sono ora utilizzati molto meno. In un piccolo numero di casi in cui la terapia medica non riesce, il problema può essere risolto da un laparoscopia (foro) la procedura chirurgica. Solo una piccola percentuale delle persone richiedono questa opzione. Alimenti e cibi da evitare... Questi cibi includono succhi di frutta acida, come ad esempio il succo di pompelmo e il succo d'arancia, verdure come purè di patate, cipolla cruda e la carne, come le carni bovine. I prodotti lattiero-caseari, come gelati e frullati sono anche inclusi in questo elenco di prodotti alimentari da evitare il reflusso acido. Spaghetti e maccheroni con salsa di formaggio dovrebbe anche essere evitata. Altri prodotti alimentari da evitare includono: alcool, caffè, cioccolato e cibi grassi. Tenere lontano dai grandi pasti ed evitare di sdraiarsi subito dopo. Ciò significa cercare di cenare un paio d'ore prima di andare a letto. Se queste semplici cambiamenti dietetici possono prevenire i sintomi di reflusso acido, non vi è alcuna necessità di prendere altri trattamenti, come i farmaci e la chirurgia. Un elenco di comuni alimenti che provocano reflusso acido: - Cibi grassi (come cibi fritti, alto contenuto di grassi e carni alto contenuto di grassi dei prodotti lattiero-caseari). - Bevande gassate - Frutta acida come agrumi (ossia i limoni, pompelmi e arance), nonché i succhi di frutta derivati. - Pomodori e le verdure crude, cipolle. - Aglio. - Bevande come il caffè (compresi caffè decaffeinato), tè e la maggior parte delle bevande con caffeina. - Bevande alcoliche (indeboliscono il muscolo dello sfintere esofageo inferiore). - Cioccolato (indeboliscono il muscolo dello sfintere esofageo inferiore). - Peperoncino e pepe (può irritare il rivestimento esofageo). Cibi sani da mangiare con Reflusso Acido Molte verdure, frutta, bevande sono vantaggiose per le persone affette da malattia da reflusso acido e possono essere inclusi nelle vostre ricette di reflusso acido. Verdure: broccoli, carote, fagiolini, cavoli, patate al forno e piselli sono positivi. Mele e banane. Alimenti di origine animale come la bistecca, carni bovine (extra-magra), albume d'uovo, petto di pollo e pesce. Per i prodotti lattiero-caseari: crema di formaggio (senza grassi), formaggi (feta o di capra), e panna acida (senza grassi). Pane di grano, crusca, cereali, farina d'avena, pane di mais, Pretzels, Rice (marrone o bianco), torte di riso e grano. L'acqua pura è la miglior bevanda. Tenersi lontano da gassate, caffè e alcool. Brodo vegetale: il brodo vegetale è ricco di alcalina e ricco di minerali. Queste proprietà neutralizzano gli acidi e forniscono sollievo. Il brodo vegetale può essere consumato sotto forma di una semplice zuppa, o come materiale per la cottura. La preparazione di brodo vegetale può includere diversi ingredienti: bucce di patate, barbabietole, sedano, carote e, insieme gambo di sedano, una cipolla piccola, rametto di prezzemolo, uno di zucchine piccole, acqua. Per la preparazione, tagliare tutte le verdure a pezzi. Versare in acqua e portare ad ebollizione. Fate bollire le verdure per 20 minuti. È possibile raffreddare la verdure cotte un po 'per l'uso immediato o metterle in frigo. Lenticchie saporite con riso Texmati. |