I carboidrati: quando mangiarne?
Di sera i carboidrati appesantiscono e questo assunto non dovrebbe stupire... al posto della pasta possiamo mangiare altri piatti... quali?
...perché se solo pensassimo al metabolismo e al suo funzionamento, potremmo facilmente capire il motivo per il quale è preferibile tenersi leggeri soprattutto alla sera per cena! La sera il metabolismo si fa più lento, se mangiamo la pasta per cena durante la notte questa si trasforma in adipe... per questo motivo è consigliabile mangiare altro genere di piatti: pesce, verdura, frutta cotta. In questo modo la digestione si mantiene normale e si va a letto leggeri!
Cosa mangiare al posto della pasta?
Se non vogliamo rinunciare ad un 'primo' alla sera, possiamo optare per un primo a base di verdure, come una zuppa ad esempio. Le zuppe contengono liquidi e fibre indispensabili per la funzionalità dell'intestino e tengono attivo il metabolismo anche mentre si dorme.
