Come utilizzarlo per la bellezza del viso?

Il cetriolo, come abbiamo detto, ha proprietà eccellenti per la cura del viso: va tagliato a fette e applicato sul volto come maschera emolliente. In questo modo agirà contro le rughe e i segni d'espressione del viso. Il cetriolo è efficace anche contro quei primi arrossamenti al viso prodotti dall'esposizione al sole. Quindi se vi capita di tornare a casa con le guance rosse, potete tranquillamente aprire il frigo e prepararvi una bella insalata di cetrioli, taglia qui e taglia là, qualche fetta sul viso e qualche altra nel piatto!

Quali vitamine contiene il cetriolo? E quali proprietà ha nella dieta alimentare?

Il cetriolo contiene vitamina A, le vitamine del complesso B, la vitamina C. E' inoltre ricco di potassio, ferro, calcio, iodio, manganese.  La proprietà più importante del cetriolo è la sua ricchezza d'acqua. Questo lo rende rinfrescante, depurativo, diuretico. Il suo consumo è molto indicato nella prevenzione e nella cura della iperuricemia e dei calcoli ai reni e alla vescica.  L'assenza di zucchero rende questo ortaggio anche ideale nella dieta per chi ha la glicemia alta e propensione al diabete. Il cetriolo è alimento indicato anche nei regimi dietetici, perché è privo di grassi e di zuccheri ed è a basso contenuto calorico. Gli enzimi contenuti nel cetriolo aiutano l'organismo ad assimilare meglio le proteine, così come purificano e disintossicano l'intestino. Ideale contro la stipsi! Ricordarsi di sbucciarlo perché la buccia può rimanere indigesta!  

Mangiare il cetriolo in estate è senza dubbio un toccasana: contro il caldo perché previene i capogiri, grazie alla sua ricchezza in acqua, vitamine e sali minerali. Inoltre è una verdura basica, quindi controbilancia in cibi acidi.

Ricetta a base di cetrioli: Insalata di cetrioli con yogurt