Dieta per atleti p.II°

Tutto il sale che si perde col sudore si puo ri-aquisirlo con bevande o alimenti consumati dopo l’esercizio.L’acqua è molto importante quanto il cibo. Una dose troppo piccola di consumo di acqua può influire sulle performance fisiche e mentali dell’atleta. Non c’è una quantità unica da raccomandare perché dipende dall’età, dalle dimensioni, dal livello di attività fisica e della temperatura ambientale. Gli esperti propogono agli atleti di bere prima e dopo l’esercizio e anche durante l’esercizio. E' importante non aspettare fino a quando si ha sete perché la sete è un sintomo che il corpo ha bisogno di liquidi già da un po' di tempo. Durante l’esercizio fisico è meglio evitare di bere bevande gassate e succhi di frutta perché potrebbero creare dolori di stomaco.

La caffeina è un diuretico, il che significa che stimola ad ad urinare. Non è provato che provochi disidratazione, tuttavia è meglio evitare la caffeina prima e durante l’esercizio fisico. Anche se alcuni studi hanno trovato che la caffeina può contribuire ad una maggiore resistenza durante le prestazioni fisiche, troppa caffeina può indurre l'atleta ad avere sensazioni di ansia e puo creare effetti indesiderati se si assumono  farmaci e integratori. 

Le performance di un atleta possono essere rese migliori anche dall'alimentazione corretta.

Quale la dieta per un atleta?

E' consigliata una dietà ricca di carboidrati, moderata in proteine e con un basso contenuto di grassi.

Qualche consiglio su cosa mangiare e quando:

Mangiare un pasto 2 o 4 ore prima di un evento sportivo. Scegliere un pasto a base di proteine e carboidrati:

- sandwich di pollo o tacchino,

- cereali e latte,

- zuppa di pollo,

- yoghurt 

- pasta con salsa al pomodoro.

Mangiare un spuntino al meno 2 ore prima dell’inizio del gioco o dell’esercizio, a basso tenore di fibre: frutta e verdure. Prugne, meloni, ciliegie, carote, cracker o yoghurt a bassso tenore di grassi.

Poi bisogna considerare di non mangiare niente un’ora prima di competere perchè la digestione richiede energia e può lasciare una sensazione di pienezza, causare crampi e gonfiore.

Questo sito,MyPyramid,è in lingua inglese, ma se potete consultatelo perché dà molte informazioni e consigli su cosa si deve mangiare come, quando, in base all’età, al sesso e il livello dell’attività sportiva del giovane atleta.

Leggi la parte I° della dieta sport.